চাপে রেস্তোরাঁ খাত, গরুর মাংসের দাম কমাতে আমদানি চান মালিকরা

দ্রব্যমূল্য, গ্যাস-বিদ্যুৎ ও জ্বালানি ব্যয়, শ্রমিকের মজুরি এবং অন্যান্য পরিচালন খরচ বেড়ে যাওয়ায় রেস্তোরাঁ ব্যবসায় চাপ তৈরি হয়েছে বলে দাবি করেছে বাংলাদেশ রেস্তোরাঁ মালিক সমিতি। এই পরিস্থিতিতে সরবরাহ বাড়িয়ে গরুর মাংসের দাম নিয়ন্ত্রণে রাখতে নির্দিষ্ট নীতিমালা ও সরকারি তদারকির আওতায় সীমিত পরিসরে গরুর মাংস আমদানির অনুমতি চেয়েছে সংগঠনটি। তাদের দাবি, এতে রেস্তোরাঁগুলোর ব্যয় কিছুটা কমার পাশাপাশি ভোক্তাদের জন্য খাবারের দামও সহনীয় রাখা সম্ভব হতে পারে। শনিবার রাজধানীর পল্টনে ফার্স হোটেল