ফুড পয়জনিং একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা, যা দূষিত বা অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার ফলে হয়ে থাকে। এটি হলে বমি, ডায়রিয়া, পেটব্যথা এবং দুর্বলতা দেখা দিতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি নিজে থেকেই সেরে যায়। তবে দ্রুত সুস্থ হতে কিছু কার্যকর ঘরোয়া পদ্ধতি অনুসরণ করা যেতে পারে।
নিম্নে ফুড পয়জনিং নিরাময়ের ৬টি সহজ ও কার্যকর ঘরোয়া উপায় দেওয়া হলো:
প্রচুর পানি পান করুন
ফুড পয়জনিংয়ের কারণে শরীর থেকে প্রচুর পানি বের হয়ে যায়, যা ডিহাইড্রেশনের কারণ হতে পারে। তাই বিশুদ্ধ পানি, ওরস্যালাইন বা লেবু-পানির মতো তরল বেশি পরিমাণে পান করুন।
আদা চা পান করুন
আদা প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি হিসেবে কাজ করে এবং পেটের সমস্যা উপশম করতে সাহায্য করে। এক কাপ গরম পানিতে কয়েক টুকরো আদা দিয়ে চা বানিয়ে পান করলে বমি ও পেটের ব্যথা কমবে।
লেবুর রস খান
লেবুতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদান থাকে, যা পেটের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া দূর করতে সহায়ক। হালকা গরম পানির সঙ্গে এক চা চামচ লেবুর রস মিশিয়ে পান করলে দ্রুত উপকার পাওয়া যেতে পারে।
কলা খান
ফুড পয়জনিং হলে শরীর থেকে প্রচুর পটাসিয়াম বের হয়ে যায়। কলা শরীরের শক্তি পুনরুদ্ধারে সাহায্য করে এবং পটাসিয়ামের অভাব পূরণ করে, ফলে দ্রুত সুস্থ হওয়া সম্ভব হয়।
টক দই খান
টক দই প্রোবায়োটিকসমৃদ্ধ, যা উপকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি ঘটায় এবং খারাপ ব্যাকটেরিয়াগুলোকে দমন করে। এটি হজমব্যবস্থা ঠিক রাখতে সাহায্য করে এবং ফুড পয়জনিং দ্রুত নিরাময়ে কার্যকর।
ভাতের মাড় বা হালকা খাবার খান
হজমের জন্য সহজ খাবার যেমন সেদ্ধ ভাত, ভাতের মাড় বা টোস্ট খেলে পেটের আরাম মিলবে এবং দ্রুত সুস্থ হওয়া যাবে।
যদি ফুড পয়জনিংয়ের লক্ষণ ২৪ ঘণ্টার বেশি স্থায়ী হয়। অতিরিক্ত দুর্বলতা বা তীব্র ডিহাইড্রেশন দেখা দেয়, তাহলে দ্রুত চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া উচিত।
