আমাদের শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো কিডনি। কিডনি রক্ত পরিশোধন করে, শরীরের বর্জ্য পদার্থ বের করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। কিন্তু কিছু ভুল খাদ্যাভ্যাস ও জীবনযাপন আমাদের কিডনিকে ধীরে ধীরে ক্ষতিগ্রস্ত করে তোলে।

এই প্রতিবেদনে জেনে নিন কিডনি ভালো রাখতে যেই খাবারগুলো এড়িয়ে চলবেন:

১. কামরাঙ্গা

আমাদের দেশে খুব পরিচিত একটি ফল কামরাঙ্গা। তবে অনেকেই জানেন না, এতে থাকা নির্দিষ্ট একধরনের নিউরোটক্সিন কিডনি রোগীদের জন্য অত্যন্ত বিপজ্জনক হতে পারে। তাই কিডনির সমস্যা থাকলে এই ফল খাওয়া একেবারেই উচিত নয়।

২. অতিরিক্ত শাকসবজি খাওয়ার ঝুঁকি

যদিও শাকসবজি স্বাস্থ্যকর, তবে যাদের কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি আছে, তাদের কিছু নির্দিষ্ট শাকসবজি এড়িয়ে চলা উচিত। যেমন:

• পুঁইশাক
• পালং শাক
• কচু, কচু লতি ও কচু পাতা
• গাজর, মূলা, ফুলকপি

এই সবজিগুলোতে অক্সালেট নামক পদার্থ থাকে যা কিডনিতে পাথর তৈরি করতে সহায়তা করে।

৩. গরু ও খাসির মাংস এড়িয়ে চলুন

এই ধরনের লাল মাংসে উচ্চমাত্রায় প্রোটিন ও পিউরিন থাকে, যা অতিরিক্ত খেলে কিডনির উপর চাপ পড়ে। যারা কিডনি সচেতন, তাদের এই মাংস কম খাওয়াই ভালো।

কিডনি ভালো রাখতে হলে সচেতন জীবনযাপন ও খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে হবে। আপনি যদি এই উপায়গুলো অনুসরণ করেন, তাহলে কিডনিকে দীর্ঘদিন সুস্থ রাখা সম্ভব।

সূত্র: https://www.facebook.com/share/r/196AqRokTo/