তারা গ্রাহকদের সন্তুষ্টি ও বাজারের আস্থা ধরে রাখতে অনেক দিন পর্যন্ত চেষ্টা করেছে। কিন্তু কাঁচামালের দাম এতটাই বেড়েছে যে এই অতিরিক্ত খরচ বহন করা সম্ভব হচ্ছে না তাদের পক্ষে; এখন দাম বাড়ানোই একমাত্র বিকল্প।
নেস্লে কফি ব্র্যান্ড বিভাগের প্রধান ডেভিড রেনি বলেন, ‘কফির দাম বাড়লে আমাদের ওপর প্রভাব পড়বে না, এমনটা হওয়ার কথা নয়। এর প্রভাব আমাদের ওপর অনেক বেশি।’ তিনি আরও বলেন, নেস্লে কফির দাম বাড়ানো ও মোড়কের আকারে পরিবর্তন আনতে হবে।
অর্থাৎ কফির কাঁচামালের ক্রমবর্ধমান দাম এবং বাজারের চাপের কারণে বড় কফি কোম্পানিগুলোকে ব্যবসায়িক কৌশলে পরিবর্তন আনতে হচ্ছে। দাম বাড়ানোর পাশাপাশি তারা মোড়কের আকার কমানোর মতো পদক্ষেপও নিতে পারে, খরচ নিয়ন্ত্রণে আনতে এর বিকল্প নেই।
